Resep Rybízový Džem

Apa itu Rybízový Džem?

Rybízový džem merupakan selai buah populer yang berasal dari Republik Ceko. Dibuat dari buah rybízový yang dikenal dengan nama Inggris currant, rybízový džem memiliki rasa segar dan manis yang sempurna.

Bahan-bahan:

• 500g buah rybízový (currant)
• 300g gula pasir
• Air secukupnya

Cara Membuat Rybízový Džem:

1. Cuci buah rybízový dengan bersih
2. Masak buah rybízový dengan gula pasir dan air hingga mendidih
3. Biarkan campuran meresap dan mengental dengan api kecil
4. Setelah mencapai konsistensi selai, matikan api
5. Dinginkan dan simpan dalam wadah yang bersih dan tertutup rapat

Tips:

Jika ingin menambahkan aroma tambahan, Anda bisa mencoba menambahkan sedikit perasan jeruk ke dalam rybízový džem.

Kesimpulan